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    湖南烘焙標桿品牌謀篇布局新零售,聯手有贊打造三店一體經營模式

    日前,在湖南當地經營發展了23年的老牌烘焙連鎖“羅森尼娜”與有贊新零售達成合作。通過有贊新零售提供的解決方案,羅森妮娜將建立起 “到店+到家+商城”三店一體的經營模式,滿足多種場景下用戶的消費需求。

      誕生于東江湖旁,深耕本地市場23年的湖南烘焙老字號

      任何一個走進長沙市中心的人,都會被解放西路一家3層樓高的LOFT建筑吸引。這就是羅森尼娜2016年成功打入長沙市場的第一家門店,總面積達300平方、上架產品逾300種,口味豐富,種類齊全,不管“甜黨”還是“咸黨”都能在里面挑花眼,也被長沙面包控們譽為“湖南烘焙第一店”,在各個社交平臺上,都能看到絡繹不絕的到店打卡安利帖。
    時至今日,羅森尼娜坐擁20000平的中央工廠,在長沙和郴州擁有50余家精品烘焙連鎖店。但誰能想到早在1998年創立之初,羅森尼娜只是一個東江湖旁的烘焙小作坊。二十年如一日地堅持使用優質食材、精細管理方式,聽起來十分簡單,但這就是羅森尼娜成功的關鍵所在。

      抓住新零售風口,羅森尼娜牽手有贊

      然而在全領域數字化轉型的時代,僅僅死磕品質、貼心服務還遠遠不夠。對于烘焙行業來說,線下的增長已經近乎飽和,在這個關鍵節點上,如何實現數字化轉型,尋找新的增量市場,是擺在烘焙品牌面前無法回避的問題。

      回顧二十年來的創業史,羅森尼娜無疑能交上一份令同行羨慕的答卷,而憑借敏銳的商業嗅覺,羅森尼娜在新零售的布局上也搶先一步。與有贊新零售合作,為羅森尼娜“大象轉身”提供了強大的助力。

      有贊新零售將幫助羅森尼娜搭建起“到店+到家+商城”“三店一體”經營模式,滿足用戶堂食點單、外賣到家、線上下單等多種場景下的消費需求。除此之外,有贊還將幫助羅森妮娜經營私域流量,升級消費者關系,提升會員活躍和復購。從而實現從公域到私域、從在店到離店、從前臺到后臺全鏈路的數字化升級,以及全域業績、有效客戶以及客戶全生命周期價值的全面增長。
    羅森尼娜九龍倉印象店

      雙方聯手發力會員運營,讓品牌與用戶更好對話

      雙方達成合作后,將共同推進羅森尼娜基于會員運營為基礎的新零售運營體系落地。羅森尼娜信息化負責人王靖元指出:“對實體企業來說,會員是未來的基礎。而所謂的會員,不是承載在各大公域的粉絲,而是品牌真真正正掌握在自己手里的私域會員池。沉淀品牌自有私域的基礎是:品牌能夠讓消費者有歸屬、信任感,在消費者端有一定的口碑?!?br />
      羅森尼娜新零售業務負責人蕭龍表示:“有贊在羅森尼娜梳理新零售體系的過程中提供了專業的幫助,同時有贊提供的產品工具能很好的幫助羅森尼娜新零售戰略的順利落地,實現品牌與用戶更好的對話,從而為企業更好的賦能?!?center>據了解,在羅森尼娜之前,有贊新零售已經服務了仟吉、超港烘焙、綠姿、幸福西餅、向陽坊、巴思客等眾多知名烘培品牌,并且幫助品牌實現了銷量突破以及管理效率的提升。同時有贊新零售的會員營銷解決方案能夠幫助烘焙商家建立起高粘性的會員群體。在吸引新客的同時,帶動老客復購。

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